特色餐厅不怎么推荐，即使菜品一样但做法口感都不同，如岳阳烧烤，不同的店味道都有差别。

岳阳本地的特色菜品：岳阳烧烤、岳阳虾尾、岳阳姜辣蛇、洞庭全鱼宴、君山的怪味鸭等。

岳阳烧烤：前面说了，不同店不同口感，特色一点的就建议去“羊仔”吃牛油（因为牛油就是以前老羊仔搞出来的烧烤新吃法），旭园路“猫仔”的烤排骨，牛筋等烧烤品种大部分的店都还可以，不推荐去三毛烧烤总店（除非定三毛自己烤的）。

岳阳小龙虾：虾尾的话，味道差别不算太大，毕竟很多地方做法类似。推荐的话，四化建“细毛蒸虾”的蒸虾（属清淡系，细毛别的如虾尾卤虾等也可以，都做得比较干净），市三中校门口的虾尾一条街等。切记，小龙虾的虾尾肉如果没有一点弹性很烂很烂的话就是用的死龙虾，不要吃（一盘里面有个别属于正常现象，一盘都是的话就…）。

岳阳姜辣蛇：小家庭，基本上没别的店选了。

洞庭全鱼宴：几近失传的菜品，岳阳本地的头牌菜，全部用洞庭湖的鱼类做成，为原来老岳州饭店的招牌菜，现在可在“井水巴陵”吃到部分菜品，也算比较全了。其他鱼菜的话，渔都那边的店就够你吃的了。

怪味鸭：君山挂口和钱粮湖等都有味道可以不错的店家，如果只是旅游的话不太推荐过去，因为太远了。

其他的也有东风广场“黄安食府”的猪脚、海关边坡上的“蔡哥臭豆腐”等。

岳阳的美食算比较多的，文字难以一一说明，具体的还需自己花点时间去亲自试吃，望谅解。

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